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據了解，Meadow Mushrooms公司建立于1970年，如今已成為新西蘭主要食用菌生產公司，該公司擁有520名員工，主要利用麥秸、雞糞和石膏制堆肥用來生產雙孢菇品種，每24小時進行手拾，每周有超過900萬只雙孢菇通過手工被挑選出來進行鮮銷。公司負責人Roger Giles先生向記者表示：“在Meadow，可持續發展對我們來說十分重要，環境是我們業務的一個組成部分，我們對環境可持續發展的承諾是企業規劃與發展的指導原則。”（來源：meadowmushrooms.）
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